Якутское время
20:52
Вторник, 13 Мая
Курсы валют
сегоднязавтра
92.14 90.11
80.86 80.89
Котировки
РТС 1135.61 7.77
ММВБ 2915.9 25.84
Brent 65.4 0.27

В Якутии проводится системный анализ хлебопекарной отрасли — для выработки комплексных мер поддержки

11:5803.04.2025 16+ 11213 18+

Министерство предпринимательства, торговли и туризма Республики Саха (Якутия) совместно с профильными ведомствами и представителями бизнеса проводит углублённый анализ состояния хлебопекарной отрасли. Цель объективно оценить ситуацию и выработать системные меры поддержки предприятий, в том числе в отдалённых и арктических улусах.

Основные факты:

  • Годовой объем производства хлеба в республике составляет около 27 300 тонн;
  • При этом нормативная потребность населения более 63 000 тонн (из расчёта 64 кг на человека в год);
  • Фактическое покрытие потребности лишь 38%;
  • Основной объём хлеба (87%) производится субъектами малого и среднего предпринимательства это более 350 микропредприятий по всей республике;
  • В некоторых арктических и сельских территориях обеспеченность хлебом составляет менее 5 кг на человека в год, что указывает на критическую зависимость от завозов.

Проблема также затрагивает ценовую доступность: если в Якутске цена хлеба колеблется в пределах 6575 рублей, то в арктических улусах она достигает 150160 рублей за буханку.

На основе анализа сформированы подходы к дальнейшим мерам поддержки:

  • Адресные субсидии для хлебопекарен в критических районах;
  • Компенсация логистики (доставка муки, топлива, упаковки);
  • Модернизация оборудования в рамках отдельной программы;
  • Гарантированный сбыт через госсектор (учреждения образования, здравоохранения);
  • Налоговые льготы и снижение ставок УСН;
  • Координация через рабочую группу с участием Минпреда, Минсельхоза, МинАрктики и бизнеса.

Мы понимаем важность хлеба не только как товара повседневного спроса, но и как элемента продовольственной безопасности, особенно в условиях Севера. Поэтому в ближайшее время планируется утверждение дорожной карты мер поддержки, а также системная работа с каждым районом республики.

Бизнес ключевой партнёр в этом процессе, и все предложения, вопросы и замечания от предпринимателей будут учтены в формировании решений.

По вопросам участия в рабочей группе или предоставления информации по своему району можно обращаться в Министерство предпринимательства, торговли и туризма Республики Саха (Якутия): minpred@sakha.gov.ru

Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.